Siapa sih yang tak mengenal tongseng? Hidangan khas Jawa Tengah ini biasanya dibuat dengan daging kambig yang dimasak bersama kuah santan pekat.
Hal ini dapat membantu meringankan kram menstruasi dan meningkatkan aliran darah ke janin, yang sangat penting untuk perkembangan bayi selama kehamilan.
three Masukkan daging sapi yang sudah direbus ke dalam wajan berisi tumisan. Aduk hingga tercampur rata.
Bagi yang ingin coba membuatnya di rumah, berikut ini beberapa resep bumbu sate sapi yang wajib dipraktikkan.
Tunggu semua bumbu meresap dan perhatikan komposisi tersebut dapat digunakan untuk one kg daging sapi.
Jika Sedulur tidak suka mengantre panjang di penjual sate pinggir jalan, Sedulur dapat membuat sendiri dengan menyimak resep sate kambing empuk gurih berikut ini.
Umumnya, sate ini dibuat dengan menggunakan daging sapi atau kambing dan dihidangkan tanpa bumbu kacang sebagai bumbu satenya.
Persiapan dalam membuat tongseng sangatlah penting. Pastikan untuk membeli daging sapi www.dapurgurih.com yang berkualitas dan potong-potong sesuai seleramu. Selain itu, pastikan untuk menyiapkan bahan dan bumbunya dengan baik. Berikut adalah bahan dan bumbu yang dibutuhkan:
Usai dibersihkan, taburi daging kambing dengan garam. Hal ini tak hanya menambah rasa pada daging tapi juga menghilangkan aroma tak sedap pada daging. Agar garam terserap sempurna diamkan beberapa saat.
Pilihan resep tongseng kambing ini bisa jadi inspirasi menu makan siang yang enak. Anda bahkan bisa membuat tongseng kambing tanpa santan. Foto: Canva
Pilih daging yang tepat. Tahukah Anda bahwa jenis kambing yang digunakan berpengaruh terhadap empuknya sate. Untuk membuat sate kambing nan lezat, pilihlah daging kambing betina dengan usia four sampai 6 bulan.
Dengan resep tongseng kambing iga ini, siapapun bisa mencoba membuat menu bercita rasa mewah ala rumahan.
Langkah membuat resep sate kambing memang terlihat mudah, namun ada beberapa strategies dan trik khusus agar sate yang Anda buat enak, empuk (tidak alot), dan bumbunya meresap sampai ke dalam loh! Ingin tahu apa saja strategies membuat sate kambing yang lezat? Berikut tipsnya :
Tongseng yang dibuat bersama berbagai bumbu rempah dan sayuran, membuat cita rasa masakan daging kambing semakin nikmat. Apalagi jika disajikan dengan sepiring nasi hangat. Menu tongseng kambing juga menarik disajikan ketika ada acara seperti perayaan Idul Adha.